Wamekusanyika kutoka milima ya kusini mashariki: upendo mpya wa wanafunzi wa upishi
1 Min Read
Katika Diyarbakır, wanafunzi wa vyuo vikuu na wanawake wa kupikia ambao wanaandaa ladha ya mti wa Kenger hukusanywa kutoka kwa sketi ya volkano ya Karacadağ.
Huko Karacadağ, ambapo jiwe liko Diyarbakır na şanlıurfa, kipindi hiki pia kilikubaliwa kama njia ya chemchemi na kuendelezwa katika mazingira ya asili.Pamoja na kiwanda hiki, wanafunzi wa Chuo Kikuu cha Diile wanataka kuandaa ladha maalum za kitamaduni kwa vyakula vya Diyarbakır, wakigongana chini ya ardhi juu ya mawe kwenye sketi ya Karacadağ. Yeye hutoa wageni katika maonyesho na hafla.Mhadhiri wa Cookie Cüneyt Ateş, 'Kenge ametengeneza sahani na ladha tofauti kwa watu wetu kwa kufanya ladha ya mimea hii na meza zilizowekwa kwenye meza yetu,' alisema.