Sinusines ya meza ya Sahur: inaweka kamili, imetengenezwa kwa vifaa 5
2 Mins Read
Njia za Tandoor zilizotengenezwa kutoka kwa poda iliyokokwa na lubricant, ambayo ni moja wapo ya vitu vya kupendeza vya Erzincan, haipo kwenye meza za Sahur kutokana na kuiweka kamili.
Tandoor Flax, moja ya ladha ya ndani ya Erzincan na Anatolia ya Mashariki, imetengenezwa kwa unga uliotengenezwa kutoka kwa siagi, maziwa, unga, chumvi na unga wa chachu.Kwa sababu ya kuiweka kamili, ilivutia umakini mkubwa kutoka kwa raia huko Erzincan katika mwezi wa Ramadhani. Katika hafla ya Mwezi wa Ramadhani, mmiliki wa wamiliki wa biashara hutoa Kete Maalum katika Bakery kwa kufanya kazi kwa nyongeza kupeleka bidhaa zao nje ya mkoa kupitia bidhaa.Kwa sababu ya kuongezeka kwa mahitaji ya kazi, ongezeko la wakati wa kufanya kazi huanza katika semina. Kwa kuongezea wakati wa kawaida, katika mwezi wa Ramadhani kwa kutumia kazi zaidi katika mabadiliko kwa kubadilisha Kezban Nalbant kwa kuelezea jinsi wanavyofanya, “Erzincan alikuwa akifanywa kila wakati, lakini kwa sababu Ramadhani kwa sababu ya mahitaji zaidi.Baada ya hapo, tunaondoa lunge yetu. Tunatuma maagizo nje. Maziwa, siagi, chachu, unga, tunawaongeza pamoja. Tunapiga magoti na misa. Tulifika mapema asubuhi. Tunafungua mbegu za kitani. Baada ya kufungua mbegu za kitani, mkate hufunguliwa na kupikwa kwanza. Tunapiga lut yetu. Tunatuma pia maagizo yetu kwa maeneo unayotaka.Mojawapo ya mambo mazuri ya mti wetu wa kitani usiku pia yamejaa Sahur kwa ujumla. Ndio sababu tunatumia miti ya marehemu. Kwa hivyo wanaweza kula huko Sahur. Flaxseeds zetu zina walnuts. Kuna mafuta ya kioevu. Kuna ya ndani. Kuna mengi ndani. Tunafanya hivyo kwa mahitaji na kutuma maagizo yetu ya LUTS. Pia ni ngumu sana kufanya kazi kwa joto kwa sababu tunakusudia, “alisema.
