Maombi ya Erzurum kwa Kamati ya Kitaifa ya UNESCO Türkiye kuwa mji wa upishi wa jiji Özel imekubaliwa.
UNESCO, kuna miji 56 ulimwenguni “Mji wa Chakula” Orodha hii inajumuisha miji mitatu: Gaziantep, Hatay na Afyonkarahisar kutoka Türkiye. Kuingia katika majimbo haya ya Erzurum, utafiti wa miaka miwili ulifanywa chini ya uratibu wa Utawala wa Kitaifa wa Vietnam wa Utalii na vyakula.
Ripoti iliyoandaliwa na Kamati itatumwa kwa Mkurugenzi wa UNESCO na mchakato wa idhini utatarajiwa. Ikiwa maombi yameidhinishwa, Erzurum, ulimwengu wa UNESCO Chakula City 57 itatangazwa. Nchi za ushirikiano wa kiuchumi wa Erzurum (ETUBT) zilitangazwa kuwa mji mkuu wa utalii ulikumbusha kwamba mtayarishaji wa keki za maji, ravioli, Kadayif alijazwa na Serkan Akköse, Erzurum ni mji tajiri sana na zaidi ya vyakula 60 vya kijiografia, alisema.
Akköse, ambaye alifungua kiwanda cha mama yake, alipoteza maisha miaka 4 iliyopita na akafungua kiwanda chake cha maji na kufungua tawi la Uturuki, alisema: “Mama yangu atatengeneza keki nzuri ya maji. Pia tutakuwa wa kwanza wa mikate ya Erzurum. Shukrani kwa usajili sasa, “alisema.